陕西恒康生物科技有限公司

小云阿姨卤味连锁店为陕西恒康生物科技有限公司运作的项目之一，主要通过整合各方优质资源，采用先进的管理技术，进行卤味产品的连锁经营。

陕西恒康生物科技有限公司位于国家级西安高新技术产业开发区。公司拥有一批老、中、青相结合的技术开发队伍和具有多年实践经验的经营管理人才。公司现有工程技术人员、经营管理人员、生产人员共168人（其中：教授3人、硕士4人、技术员12人）。公司设有：技术部、实验部、销售部、工程部、行政部、财务部等六个部门。公司从事生物科学研究，开发生物能源、生物制品、功能食品、污水处理、空气净化、生态农业及种植、养殖业等学科领域的研究、应用。公司从事生物工程、休闲食品生产线的设计、安装、施工、调试、人员培训等交钥匙工程服务。将科技成果转化为生产力。为公司的的迅速发展，为西安市、陕西省的经济发展做出企业的贡献。公司拥有雄厚的生物研究技术力量，与陕西各大院校、研究所、教授、专家、学者，有着密切的合作。公司尤其与陕西师范大学生命科学院、陕西学前师范学院生物工程研究所建立了长期合作的关系，使产、学、研相结合。将生物科学的研究成果，新产品开发应用在工业、农业、食品、医药、环保、能源等领域。公司现有国家发明专利9项、新型实用专利6项。在与陕西师大生命科学院和陕西学前师范学院生物工程研究所合作的30项国家发明专利中，根据中央一号文件强农、惠农、富农的三农精神重点研究、开发陕西省内的农业蔬菜类、瓜果类、药食两用植物类。如：山茱萸、杜仲、柿子、核桃、杏子、猕猴桃、红枣、红薯、雪莲果、苹果、葛根、天麻、五味子、沙棘野生水果、胡萝卜、白萝卜蔬菜类等。开发、研究生产原生态，纯天然的功能性食品、饮品、生物制品。一、公司已论证的科技成果，并能转化生产的项目: 1、山茱萸休闲食品产业化项目。 2、山茱萸保健食品产业化项目 3、山茱萸保健酒、保健饮料产业化项目。4、柿子深加工食品产业化项目。 5、东方咖啡”杜仲咖啡产业化项目。6、核桃仁休闲食品产业化项目。 7、;杏果脯系列休闲食品产业化项目 8、真空冷冻升华干燥食品产业化项目。 9、自热食品产业化项目。 10、果蔬真空微波干燥休闲食品产业化项目。11、猕猴桃果酒产业化项目。12、雪莲果果脯休闲食品产业化项目。13、真空冷冻低温脱水果蔬脆片产业化项目。14、天麻保健食品产业化项目。15、荞麦深加工产业化项目。 二、已将科技成果转化的项目： 佛坪县是陕西贫困县，县委、县政府为了发展佛坪区域经济，特色经济，从90年代初就组织全县人民大力种植山茱萸。山茱萸是一种名贵中药材，具有益肝补肾，涩精固脱之功效。对肝肾疾病、糖尿病、免疫力低下、失眠、健忘、脱发、白发等多种疾病均有较好的食疗作用。多年来全县山茱萸种植面积10万亩，干品产量已达到800吨，但由于农民只是简单的把山茱萸作为原料卖出。利润薄，农民收入少，致富路走得慢。 佛坪县委、县政府为了使农民很快走向富裕，委托恒康公司研制、开发山茱萸产品。经反复论证和实验室生产，公司提出了将山茱萸开发成产业化休闲食品项目。并在二〇一〇年十一月与佛坪县签订了设计、安装、调试、生产山茱萸休闲食品生产线，合同总投资600万元。经过公司三个月的日日夜夜的辛勤工作，于二〇一一年一月十日生产出了合格的产品。短短的90天就从设计、采购、安装、调试、并生产出6个品种的高质量产品，在时间短、任务急的情况下，达到了技术高、速度快、质量稳，充分体现公司技术可靠，人员过硬，冲得上、打得赢的团队精神。创造了两个第一，即山茱萸休闲食品项目全国第一，果丹皮食品加工生产陕西第一。 佛坪山茱萸休闲食品加工厂设计为年产二千吨休闲食品，按每吨一万六千元计算，年销售额为叁仟贰佰万元（￥32000000），净利润捌佰万元（￥8000000）。 三、公司达成意向，并准备建设生产线的单位：1、富平县柿子深加工食品生产线建设项目。（已作过了中试、并加工出3.6吨样品，作为礼品和市场调研产品，送有关部门）。合同意向2000万元。 2、太白县真空冷冻低温脱水果蔬脆片休闲食品加工生产线建设项目。意向为3000万元。 3、凤县五味子休闲食品加工生产线建设项目。意向为500万元。 4、眉县猕猴桃真空冷冻脱水脆片项目。意向为1000万元。 5、略阳县“东方咖啡”（杜仲饮料）产业化项目，意向投资5000万元。 6、永寿县荞麦固体冲剂（饮料）产业化项目，意向3400万元。 公司以“尽心尽力、尽善尽美”为经营理念，为适应市场的不断变化和用户的各种需求，研发出新成果、新技术。公司在自有的15项专利的基础上，加大科研，争取在三年内达到二十几项专利。并不断地完善公司，发展公司，为用户提供可靠的技术和良好的服务。